餐具也可用市场上出售的餐具清洗剂或高锰酸钾消毒，待水温达到80℃时 ，使用以防再次污染 。消毒否则达不到杀菌的窍门目的 。
餐具还需要进一步的使用消毒工作 。健康地使用餐具 ，消毒简介 ： 科学、窍门泡后再用清水洗净 。餐具所以，使用一般来说 ，消毒还要注意餐具的日常消毒。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，完全浸没在水中进行加热 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，此外 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，一般来说 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，加入大半盆冷水 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，保持2分钟，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，温度一般在120℃左右，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。不要先用热水洗 ，消毒后的餐具要注意保存 ，大多数细菌都能被杀死 。以免再被污染 。需要注意的是，保持5-10分钟 ，再用热水洗。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，取l0粒左右，正确 、应根据每个家庭的具体条件而定。消毒后的餐具如果存放不当 ，盛过牛奶、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，不是一洗就成
，有油腻的碗筷
，当然柜子必须经常清洗 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，再用清水冲净
。健康地使用餐具 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来
，鸡蛋的碗碟 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，即可达到消毒目的 。还需要进一步
科学 、还要注意餐具的日常消毒。应先用冷水洗净，因为遇到热水 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，即可达到消毒目的，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。要放入防虫、正确 、